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Bistrô parisiense · Paris 17ºParis Bonheur

A dois passos do Arco do Triunfo, o Paris Bonheur celebra a arte de viver parisiense: uma cozinha francesa generosa para partilhar e belas carnes maturadas.

Sélection
Guide MICHELIN
Bistrô parisienseGroupe ÉcloreParis 17º · Arco do Triunfo❄ Totalmente climatizado

O Restaurante

Um bistrô parisiense Belle Époque

No coração da place du Maréchal Juin, entre Ternes, Pereire e o Arco do Triunfo, o Paris Bonheur cultiva um décor inspirado na Belle Époque — madeira quente, linhas curvas, espelhos e bancos verde profundo. Uma morada de bairro para almoçar, jantar ou beber um copo ao balcão.

Uma mesa posta no Paris Bonheur, bancos verdes e decoração Belle Époque, Paris 17º
Restaurante selecionado
Meilleure Cheffe de l'année

Distinções

« Idealmente situado na place du Maréchal Juin, este endereço do grupo Stéphane Manigold veste-se de galas Belle Époque com piscadelas de olho à Alsace. Num ambiente animado, delicia-se com clássicos de bistrô (cromesquis de pied de veau sauce gribiche, steak au poivre et spaetzle, quenelle de brochet…), ou deixa-se tentar por uma das belas peças de carne para partilhar expostas na cave de maturação. A felicidade em pleno Paris. »
A opinião do inspetor do Guia MICHELIN

A Chef

Pauline Nicolas

Idealizado por Stéphane Manigold e pelo chef Nicolas Beaumann — 2 estrelas Michelin e chef da Maison Rostang — o Paris Bonheur confia a sua cozinha a Pauline Nicolas, eleita Melhor Chef do ano 2026 pelo Petit Pudlo des Bistrots. Uma cozinha de bistrô sincera, precisa e generosa, com alguns piscar de olhos à Alsácia de Stéphane Manigold.

Pauline Nicolas

Alsácia

Um piscar de olho à Alsácia

Stéphane Manigold é alsaciano, e a casa deixa-o ver sem alarde: o expositor de bretzels junto ao balcão, os spätzle que acompanham o lombo de vaca, a Licorne de pressão. Um sotaque sobre uma cozinha de bistrô decididamente parisiense.

O expositor de bretzels do Paris Bonheur, junto ao balcão, com os cestos de pão

A Carta

Cozinha de partilha

Uma cozinha francesa feita em casa: ovos cozidos fumados, Club Bonheur de frango, tomates recheados com borrego, belas peças de carne para partilhar, sobremesas reconfortantes e menu infantil. Fórmula de almoço durante a semana.

Os nossos menus

Fórmula de almoço

Ovo en cocotte, cogumelos e espinafres
Pá de borrego confitada, polenta cremosa e tomates à provençal
Salteado de ameixas mirabelle, gelado de baunilha

Entradas

Ovos cozidos fumados, maionese de camarão e Satay9 €
Salada romana à moda alioli com lulas e mexilhões13 € / 22 €
Terrine de pintada de criação, chutney de alperce14 €
Cromesquis de tomate e mozzarella, molho de manjericão14 €
Gaspacho de pepino, tzatziki12 €
Salteado de girolas e caracóis, molho de vin jaune16 €
Os ovos com maionese do Paris Bonheur, mostarda antiga e endro

Carnes

Faux Filet 300g, batatas fritas39 €
Steak au Poivre, batatas fritas34 €
Filete de vaca, molho de pimenta, spätzle42 €
Uma peça de carne de vaca fatiada no Paris Bonheur, servida com batatas fritas caseiras

Peixes

Raia à moda Dugléré, feijão coco de Paimpol29 €
Badejo, alface sucrine fumada e mariscos, holandesa de endro32 €
A quenelle de lúcio, arroz pilaf e creme de lavagante24 €

Aves

Filete de pato fumado com alecrim, beterrabas e frutos vermelhos, jus de pimenta selvagem32 €

Pratos de assinatura

Tomates recheados com borrego, arroz pilaf29 €
Costeleta de vitela para 2, compota de acelgas com tomate, jus de azeitona taggiasca40 € / pers.
O Club Bonheur de aves, salada mesclun18 €
O chambão de vitela confitado do Paris Bonheur com ervilhas à francesa

Acompanhamentos

Gratin Dauphinois8 €

Para partilhar

Angus 1kg - Generosa e equilibrada45 € / pers.
Noire de Baltique 1kg - Marmoreada e intensa65 € / pers.
Simmental 1kg - Marmoreada e intensa55 € / pers.
As costeletas de vaca do Paris Bonheur na câmara de maturação

Menu infantil

Club sanduíche Bonheur de aves com batatas, ou fish and chips
Gelado fleur de lait (chocolate, caramelo, coulis de fruta) ou mousse de chocolate
A mousse de chocolate do Paris Bonheur, praliné e amêndoas caramelizadas

Sobremesas

Tábua de queijos14 €
Tarte de pêssego, pinhões e ganache de melissa14 €
Figos assados, crémeux de mel de castanheiro e crumble de avelãs13 €
Crème brûlée de rainha-dos-prados10 €
Gelado flor de leite (chocolate, caramelo, coulis de fruta)10 €
Café ou chá gourmand14 €
Prato de sorbets e gelados11 €
A tarte de morangos do Paris Bonheur, para partilhar

Vinhos a copo (12 cl)

Champanhe do momento16 €

Espumantes

Alsace - Crémant Robert Hoth Brut de Grès12 €

Espumantes

Alsace - Pinot Noir Les Terres de Grès Robert Hoth 202510 €

Tinto

Bourgogne - Les Sentinelles Terres Secrètes 20239 €

Tinto

Beaujolais - Brouilly Briante Domaine de Bel Air 20238 €

Tinto

Loire - Cheverny Tradition Domaine Sauger 20239 €

Tinto

Côtes du Rhône - Belleruche Chapoutier 20248 €

Tinto

Bordeaux - Haut Médoc Château Haut Beysac Cru Bourgeois 20229 €

Tinto

Alsace - Riesling Mittelbourg Robert Hoth 202310 €

Branco

Bourgogne - Chardonnay Nuiton Beaunoy 20239 €

Branco

Loire - Sauvignon Domaine Pré Baron 20247 €

Branco

Côtes du Rhône - Grand Veneur A. Jaume 20257 €

Branco

Côtes de Provence - La Vie en rose Roubine Bio 20259 €

Rosé

Alsace Pinot Noir Rosé Les Terres de Grès Robert Hoth 202510 €

Rosé

Kir9 €

Vinho de aperitivo

Kir Royal17 €

Vinho de aperitivo

Coteaux du Layon Frairie 20238 €

Vinho de aperitivo

Cervejas de pressão

Licorne Elsass3,80 € (25 cl) · 7,50 € (50 cl)
Licorne Neipa3,80 € (25 cl) · 7,50 € (50 cl)
Slash Berry3,80 € (25 cl) · 7,50 € (50 cl)
Floreffe Abbaye3,80 € (25 cl) · 7,50 € (50 cl)
Cerveja sem álcool (garrafa 33 cl)5 €
A torneira de cerveja ao balcão

Bebidas sem álcool

Plancoët sem gás (75 cl)8 €

Água mineral

Saint Géron com gás (75 cl)8 €

Água mineral

Montarchet (33 cl)5 €

Água mineral

Sumo de fruta (25 cl)5 €

Laranja, tomate, maçã, ananás

Cola artesanal ou Coca-Cola (33 cl)5 €
Limonada artesanal (33 cl)5 €
Tónica Fever-Tree (20 cl)4 €
Ginger beer (20 cl)4 €
Cerveja sem álcool (33 cl)5 €

Bebidas quentes

Café expresso3 €
Café pingado3,50 €
Café longo3,50 €
Duplo expresso5 €
Café com leite / Cappuccino5,50 €
Chá / Infusão5 €

Todas as nossas peças para partilhar são servidas com batatas fritas e molho à escolha: bearnesa ou Bonheur.

Cozinha caseira, elaborada no local a partir de produtos crus, de acordo com a regulamentação em vigor.

Origem das carnes: Reino Unido, Espanha, Polónia, França.

A lista de alergénios está disponível junto da nossa equipa.

Alguns produtos, acompanhamentos ou molhos podem variar consoante os fornecimentos.

As fotografias ilustram a cozinha da casa; a carta muda ao ritmo das estações.

Preços em euros, impostos e serviço incluídos.

O abuso de álcool é prejudicial à saúde. Consuma com moderação.

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Ofereça um almoço ou um jantar no Paris Bonheur. Escolha o valor do cheque-presente e pague online: chega por e-mail, pronto a imprimir ou reencaminhar, e quem o recebe usa-o como quiser. Para empresas e encomendas em grupo, escreva-nos.

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Informações práticas

Onde estamos

Serviço

Almoço 12h00 – 13h30 · Jantar 19h00 – 21h30

Encerramento

Domingo e segunda

Morada

10 place du Maréchal Juin
75017 Paris

Telefone

01 46 22 33 23

E-mail

[email protected]

Galeria

Em imagens

FAQ

Perguntas frequentes

Como reservar uma mesa no Paris Bonheur?

Reserve online através do módulo TheFork em bonheur.paris, por telefone através do 01 46 22 33 23 durante o horário de funcionamento, ou por e-mail para [email protected].

Quais são os horários do Paris Bonheur?

Serviço de terça a sábado: almoço das 12h00 às 13h30 e jantar das 19h00 às 21h30. Encerrado ao domingo e segunda-feira.

Onde se encontra o Paris Bonheur?

10 place du Maréchal Juin, 75017 Paris, entre Ternes, Pereire e o Arc de Triomphe. Metro Pereire (linha 3).

Quem é a chef do Paris Bonheur?

O Paris Bonheur foi idealizado por Stéphane Manigold e pelo chef Nicolas Beaumann, 2 estrelas no Guia MICHELIN e chef da Maison Rostang. A cozinha é assegurada no dia a dia pela chef Pauline Nicolas.

Quanto custa uma refeição no Paris Bonheur?

Fórmula de almoço durante a semana a 29 € (entrada e prato principal, ou prato principal e sobremesa) ou 33 € (entrada, prato principal, sobremesa). À la carte: entradas de 9 a 16 €, pratos de 18 a 42 € (petiscos a partir de 8 €) e belas peças de novilho para partilhar de 45 a 65 € por pessoa.

Existe uma fórmula de almoço no Paris Bonheur?

Sim, de terça a sábado ao almoço: entrada, prato e sobremesa por 33 €, ou entrada e prato (ou prato e sobremesa) por 29 €.

É possível privatizar o Paris Bonheur?

Sim. A casa privatiza-se para almoços, jantares, seminários e eventos familiares. Faça o seu pedido a partir da página Privatização do site: respondemos em 48 horas úteis, para [email protected].

O Paris Bonheur tem distinções de guias?

O Paris Bonheur é um restaurante selecionado pelo Guia MICHELIN. Pauline Nicolas, chefe da casa, foi eleita Melhor Chefe do ano 2026 pelo Petit Pudlo des Bistrots.

O Paris Bonheur recebe crianças?

Sim. O Menu Infantil Bonheur custa 9,90 €: club sanduíche de aves com batatas ou fish and chips, depois gelado fleur de lait ou mousse de chocolate.

É possível oferecer um vale-presente do Paris Bonheur?

Sim. O cheque-presente compra-se online na secção Offrir do site: escolhe o montante e recebe-o por e-mail, pronto a imprimir ou reencaminhar.

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