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Pariser Bistro · Paris 17.Paris Bonheur

Nur wenige Schritte vom Arc de Triomphe feiert Paris Bonheur die Pariser Lebenskunst: eine großzügige französische Küche zum Teilen und schöne gereifte Rindfleischstücke.

Sélection
Guide MICHELIN
Pariser BistroGroupe ÉcloreParis 17. · Arc de Triomphe❄ Vollständig klimatisiert

Das Restaurant

Ein Pariser Bistro im Belle-Époque-Stil

Im Herzen der Place du Maréchal Juin, zwischen Ternes, Pereire und dem Arc de Triomphe, pflegt Paris Bonheur ein von der Belle Époque inspiriertes Dekor — warmes Holz, geschwungene Linien, Spiegel und tiefgrüne Bänke. Eine Adresse im Viertel zum Mittag- und Abendessen oder für ein Glas am Tresen.

Ein gedeckter Tisch im Paris Bonheur, grüne Bänke und Belle-Époque-Dekor, Paris 17.
Empfohlenes Restaurant
Meilleure Cheffe de l'année

Auszeichnungen

« Ideal gelegen an der place du Maréchal Juin, präsentiert sich diese Adresse der Gruppe Stéphane Manigold im Gewand der Belle Époque mit charmanten Anspielungen an Alsace. In lebendiger Atmosphäre schwelgt man in bistronomischen Klassikern (cromesquis de pied de veau sauce gribiche, steak au poivre et spaetzle, quenelle de brochet…), oder lässt sich von einem der prächtigen Fleischstücke zum Teilen verführen, die im Reifekeller präsentiert werden. Das Glück mitten in Paris. »
Das Urteil des Inspektors des Guide MICHELIN

Die Küchenchefin

Pauline Nicolas

Ersonnen von Stéphane Manigold und Küchenchef Nicolas Beaumann — 2 Michelin-Sterne und Chef der Maison Rostang — vertraut Paris Bonheur seine Küche Pauline Nicolas an, 2026 vom Petit Pudlo des Bistrots zur Küchenchefin des Jahres gekürt. Eine aufrichtige, präzise und großzügige Bistroküche, mit einigen Anspielungen auf das Elsass von Stéphane Manigold.

Pauline Nicolas

Elsass

Ein Gruß ans Elsass

Stéphane Manigold stammt aus dem Elsass, und das Haus zeigt es dezent: der Brezelständer am Tresen, die Spätzle zum Rinderfilet, das Licorne vom Fass. Ein Akzent über einer entschieden pariserischen Bistroküche.

Der Brezelständer im Paris Bonheur am Tresen, daneben die Brotkörbe

Die Karte

Küche zum Teilen

Eine hausgemachte französische Küche: geräucherte harte Eier, Club Bonheur mit Hähnchen, mit Lamm gefüllte Tomaten, schöne Fleischstücke zum Teilen, wohltuende Desserts und ein Kindermenü. Mittagsformel unter der Woche.

Unsere Menüs

Mittagsformel

Ei en cocotte, Champignons und Spinat
Confierte Lammschulter, cremige Polenta und Tomaten auf provenzalische Art
Gebratene Mirabellen, Vanilleeis

Vorspeisen

Geräucherte hartgekochte Eier, Krevetten-Mayonnaise und Satay9 €
Römersalat nach Aïoli-Art mit Kalmar und Miesmuscheln13 € / 22 €
Terrine vom Freiland-Perlhuhn, Aprikosenchutney14 €
Cromesquis von Tomate und Mozzarella, Basilikumsauce14 €
Gurken-Gazpacho, Tzatziki12 €
Gebratene Pfifferlinge und Schnecken, Vin-Jaune-Sauce16 €
Eier mit Mayonnaise im Paris Bonheur, grober Senf und Dill

Fleisch

Roastbeef 300 g, Pommes frites39 €
Pfeffersteak, Pommes frites34 €
Rinderfilet, Pfeffersauce, Spätzle42 €
Ein aufgeschnittenes Rindfleischstück im Paris Bonheur, serviert mit hausgemachten Pommes

Fisch

Rochen nach Dugléré-Art, Coco-Bohnen aus Paimpol29 €
Pollack, geräucherter Sucrine-Salat und Muscheln, Dill-Sauce-hollandaise32 €
Die Hecht-Quenelle, Pilaw-Reis und Hummercreme24 €

Geflügel

Mit Rosmarin geräuchertes Filet von der Jungente, Rote Bete und rote Beeren, Jus vom wilden Pfeffer32 €

Signature-Gerichte

Mit Lamm gefüllte Tomaten, Pilaw-Reis29 €
Kalbskotelett für 2 Personen, Mangold-Tomaten-Kompott, Taggiasca-Oliven-Jus40 € / pers.
Der Club Bonheur mit Geflügel, Mesclun-Salat18 €
Der geschmorte Kalbshaxe des Paris Bonheur mit Erbsen à la française

Beilagen

Gratin Dauphinois8 €

Zum Teilen

Angus 1 kg – großzügig und ausgewogen45 € / pers.
Noire de Baltique 1 kg – marmoriert und intensiv65 € / pers.
Simmental 1 kg – marmoriert und intensiv55 € / pers.
Die Rinderkoteletts des Paris Bonheur im Reifeschrank

Kindermenü

Club-Sandwich Bonheur mit Geflügel und Pommes oder Fish and Chips
Milchblüten-Eis (Schokolade, Karamell, Fruchtcoulis) oder Schokoladenmousse
Die Schokoladenmousse des Paris Bonheur, Praliné und karamellisierte Mandeln

Desserts

Käseteller14 €
Pfirsichtarte, Pinienkerne und Melissen-Ganache14 €
Geröstete Feigen, Crémeux mit Kastanienhonig und Haselnuss-Crumble13 €
Crème brûlée mit Mädesüß10 €
Eis „Fleur de Lait“ (Schokolade, Karamell, Fruchtcoulis)10 €
Café Gourmand oder Thé Gourmand14 €
Sorbet- und Eisteller11 €
Die Erdbeertarte des Paris Bonheur, zum Teilen

Weine im Glas (12 cl)

Champagner des Augenblicks16 €

Schaumwein

Alsace - Crémant Robert Hoth Brut de Grès12 €

Schaumwein

Alsace - Pinot Noir Les Terres de Grès Robert Hoth 202510 €

Rot

Bourgogne - Les Sentinelles Terres Secrètes 20239 €

Rot

Beaujolais - Brouilly Briante Domaine de Bel Air 20238 €

Rot

Loire - Cheverny Tradition Domaine Sauger 20239 €

Rot

Côtes du Rhône - Belleruche Chapoutier 20248 €

Rot

Bordeaux - Haut Médoc Château Haut Beysac Cru Bourgeois 20229 €

Rot

Alsace - Riesling Mittelbourg Robert Hoth 202310 €

Weiß

Bourgogne - Chardonnay Nuiton Beaunoy 20239 €

Weiß

Loire - Sauvignon Domaine Pré Baron 20247 €

Weiß

Côtes du Rhône - Grand Veneur A. Jaume 20257 €

Weiß

Côtes de Provence - La Vie en rose Roubine Bio 20259 €

Rosé

Alsace Pinot Noir Rosé Les Terres de Grès Robert Hoth 202510 €

Rosé

Kir9 €

Aperitifwein

Kir Royal17 €

Aperitifwein

Coteaux du Layon Frairie 20238 €

Aperitifwein

Bier vom Fass

Licorne Elsass3,80 € (25 cl) · 7,50 € (50 cl)
Licorne Neipa3,80 € (25 cl) · 7,50 € (50 cl)
Slash Berry3,80 € (25 cl) · 7,50 € (50 cl)
Floreffe Abbaye3,80 € (25 cl) · 7,50 € (50 cl)
Alkoholfreies Bier (Flasche 33 cl)5 €
Der Zapfhahn am Tresen

Alkoholfreie Getränke

Plancoët still (75 cl)8 €

Mineralwasser

Saint Géron mit Kohlensäure (75 cl)8 €

Mineralwasser

Montarchet (33 cl)5 €

Mineralwasser

Fruchtsaft (25 cl)5 €

Orange, Tomate, Apfel, Ananas

Handwerkliche Cola oder Coca-Cola (33 cl)5 €
Handwerkliche Limonade (33 cl)5 €
Fever-Tree Tonic Water (20 cl)4 €
Ginger Beer (20 cl)4 €
Alkoholfreies Bier (33 cl)5 €

Heißgetränke

Espresso3 €
Espresso macchiato3,50 €
Café Lungo3,50 €
Doppelter Espresso5 €
Milchkaffee / Cappuccino5,50 €
Tee / Kräutertee5 €

Alle Stücke zum Teilen werden mit Pommes und einer Sauce nach Wahl serviert: Béarnaise oder Bonheur.

Hausgemachte Küche, vor Ort aus unverarbeiteten Produkten zubereitet, gemäß den geltenden Vorschriften.

Herkunft des Fleisches: Vereinigtes Königreich, Spanien, Polen, Frankreich.

Eine Liste der Allergene erhalten Sie bei unserem Team.

Einzelne Produkte, Beilagen oder Saucen können je nach Anlieferung wechseln.

Die Fotos zeigen die Küche des Hauses; die Karte wechselt mit den Jahreszeiten.

Preise in Euro, inklusive Steuern und Bedienung.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie in Maßen.

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Verschenken Sie ein Mittag- oder Abendessen im Paris Bonheur. Wählen Sie den Betrag des Gutscheins und zahlen Sie online: Er kommt per E-Mail, bereit zum Ausdrucken oder Weiterleiten, und der Beschenkte löst ihn ganz nach Wunsch ein. Für Firmenkunden und Sammelbestellungen schreiben Sie uns.

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Mittag 12:00 – 13:30 · Abend 19:00 – 21:30

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Sonntag & Montag

Adresse

10 place du Maréchal Juin
75017 Paris

Telefon

01 46 22 33 23

E-Mail

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FAQ

Häufige Fragen

Wie reserviert man einen Tisch im Paris Bonheur?

Reservieren Sie online über das TheFork-Modul auf bonheur.paris, telefonisch unter 01 46 22 33 23 während der Servicezeiten oder per E-Mail an [email protected].

Wie sind die Öffnungszeiten des Paris Bonheur?

Service von Dienstag bis Samstag: Mittagessen von 12:00 bis 13:30 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 21:30 Uhr. Sonntag und Montag geschlossen.

Wo befindet sich das Paris Bonheur?

10 place du Maréchal Juin, 75017 Paris, zwischen Les Ternes, Pereire und dem Arc de Triomphe. Métro Pereire (Linie 3).

Wer ist die Küchenchefin des Paris Bonheur?

Paris Bonheur wurde von Stéphane Manigold und Küchenchef Nicolas Beaumann ersonnen, 2 Sterne im MICHELIN Guide und Küchenchef der Maison Rostang. Die Küche wird im Alltag von Chefköchin Pauline Nicolas verantwortet.

Wie viel kostet ein Essen im Paris Bonheur?

Mittagsformel unter der Woche für 29 € (Vorspeise und Hauptgang oder Hauptgang und Dessert) oder 33 € (Vorspeise, Hauptgang, Dessert). À la carte: Vorspeisen 9–16 €, Hauptgerichte 18–42 € (kleine Gerichte ab 8 €) und schöne Rindfleischstücke zum Teilen 45–65 € pro Person.

Gibt es im Paris Bonheur ein Mittagsmenü?

Ja, dienstags bis samstags mittags: Vorspeise, Hauptgang und Dessert für 33 €, oder Vorspeise und Hauptgang (bzw. Hauptgang und Dessert) für 29 €.

Kann man das Paris Bonheur privat mieten?

Ja. Das Haus lässt sich für Mittagessen, Abendessen, Seminare und Familienfeiern privatisieren. Stellen Sie Ihre Anfrage über die Seite Privatisierung der Website: Antwort innerhalb von 48 Werkstunden, an [email protected].

Ist das Paris Bonheur in Restaurantführern ausgezeichnet?

Paris Bonheur ist ein im Guide MICHELIN ausgewähltes Restaurant. Pauline Nicolas, Küchenchefin des Hauses, wurde vom Petit Pudlo des Bistrots zur besten Köchin des Jahres 2026 gewählt.

Ist das Paris Bonheur für Kinder geeignet?

Ja. Das Menu Enfant Bonheur kostet 9,90 €: Geflügel-Club-Sandwich mit Pommes oder Fish and Chips, danach Milchblüten-Eis oder Schokoladenmousse.

Kann man einen Gutschein für das Paris Bonheur verschenken?

Ja. Der Geschenkgutschein wird online im Bereich Offrir der Website gekauft: Sie wählen den Betrag, er kommt per E-Mail, bereit zum Ausdrucken oder Weiterleiten.

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