Paris Bonheur
Bistrot Parisien
À deux pas de la place de l’Étoile et de l’Arc de Triomphe, Paris Bonheur est un bistrot parisien de plaisir où se rencontrent l’esprit Belle Époque et une cuisine généreuse à partager.
Le lieu
Un restaurant du 17e arrondissement,
à deux pas de l’Arc de Triomphe
Situé 10 place du Maréchal Juin
dans le 17e arrondissement de Paris
Paris Bonheur s’installe dans l’un des quartiers les plus vivants de l’ouest parisien, à quelques minutes de l’Arc de Triomphe, de l’avenue des Ternes et de la place de l’Étoile.
Pensé comme une adresse de quartier avec du style, le restaurant accueille aussi bien les déjeuners du voisinage, les dîners parisiens que les tablées de passage à la recherche d’un lieu chaleureux, vivant et généreux.
Une histoire de cuisinier
Le goût des jours heureux
Paris Bonheur est né d’une envie simple :
créer un lieu où l’on vient se sentir bien, bien reçu et bien nourri
Un restaurant où le décor, l’assiette et l’atmosphère racontent la même chose : le plaisir d’être ensemble.
Dans un décor inspiré de la Belle Époque, avec ses banquettes vert profond, ses miroirs, son bar central et ses détails théâtraux, Paris Bonheur revendique une élégance vivante, jamais figée. Ici, on s’installe pour un déjeuner, on prolonge un dîner, on partage une côte de bœuf, un verre, un dessert, un moment.
Le lieu fait dialoguer l’esprit bistrot parisien avec des influences alsaciennes, discrètes mais bien présentes, comme un clin d’œil aux racines du fondateur Stéphane Manigold.
Le restaurant
La genèse de Paris Bonheur
Nicolas Beaumann ouvre un registre plus simple, plus direct, plus personnel
Avec Paris Bonheur, Nicolas Beaumann signe une cuisine plus spontanée, mais jamais moins exigeante.
Depuis 18 ans, Nicolas Beaumann chef de la Maison Rostang, doublement étoilé au Guide MICHELIN. Avec le temps, l’envie est née d’ouvrir un autre chapitre : un lieu plus simple dans sa lecture, plus direct dans le plaisir qu’il procure, mais toujours guidé par la même exigence du goût.
À Paris Bonheur, sa cuisine retrouve le geste du bistrot, le sens du partage, le bonheur des plats que l’on commande avec évidence et que l’on a envie de recommander. Une cuisine vivante, généreuse, lisible, qui parle immédiatement.
Une adresse pensée par
Stéphane Manigold
Avec Paris Bonheur, Stéphane Manigold imagine une nouvelle adresse parisienne à son image :
vivante, accueillante, généreuse et profondément ancrée dans son quartier.
Le projet s’inscrit dans une vision de la restauration où le lieu compte autant que l’assiette. Un lieu de vie, de rencontres, de conversations, avec un bar central propice à l’échange, une cuisine que l’on partage volontiers, et une ambiance qui mêle panache parisien et chaleur de bistrot.
Paris bonheur
Le Bar Central, à l’heure du happy hour
De 16h à 19h, du mardi au samedi, Paris Bonheur fait vivre son bar central dans une atmosphère chaleureuse et parisienne.
On s’y retrouve seul, entre collègues, entre amis ou à deux, autour d’un cocktail, d’un mocktail, d’une bière ou d’un verre de vin, accompagnés d’assiettes à partager faites maison : saumon, pâté en croûte, saucisson, terrine. Et comme un clin d’œil à l’esprit du lieu, le bretzel s’invite aussi en icône suspendue à son arbre, signature gourmande et décalée de la maison.
La cuisine
Une cuisine bistrot généreuse,
entre incontournables et
grandes pièces à partager
À Paris Bonheur, la cuisine va droit au but : de bons produits, des assiettes gourmandes, des plats qui rassurent autant qu’ils donnent envie. Une cuisine bistrot pensée pour le plaisir immédiat, avec quelques incontournables déjà promis au rang de classiques.
Les incontournables
Parmi les assiettes qui donnent le ton, on retrouve l’œuf mayonnaise, le mac & cheese, le Croque Bonheur, la crème brûlée au chocolat ou encore les churros. Des plats francs, lisibles, réconfortants, qui disent tout de l’esprit de la maison.
Le goût du partage
Quand on parle de partage chez Paris Bonheur, on pense naturellement aux côtes à partager. Grandes pièces, belles cuissons, montagne de frites et plaisir collectif : ici, le repas se vit à table, au centre, dans l’échange et dans la générosité.
Une cuisine de bistrot, version Paris Bonheur
Entre grands classiques revisités, viandes , desserts régressifs et assiettes de caractère, Paris Bonheur cultive une cuisine joyeuse, chaleureuse et sans distance. Une cuisine que l’on aime commander, partager et retrouver.
Côté sucré, le plaisir continue
Crème brûlée au chocolat, churros à partager, tartes de saison, desserts de comptoir et créations gourmandes prolongent l’esprit du lieu jusqu’à la dernière cuillère. Chez Paris Bonheur, le dessert n’est pas un supplément : il fait partie du rendez-vous.
Le déjeuner chez Paris Bonheur
Le midi, Paris Bonheur propose une formule pensée pour le quartier, les habitués comme les visiteurs :
- Plat / dessert à 29 €
Entrée / plat / dessert à 33 €
Une proposition lisible, gourmande et soignée, pour retrouver l’esprit du lieu dans un format déjeuner efficace et généreux.
Informations pratiques
Paris Bonheur, 10 place du Maréchal Juin. 75017 Paris
Téléphone : 01 46 22 33 23
Horaires – Mardi au samedi
Déjeuner : 12h – 13h30
Happy hour : 16h – 19h
Dîner : 19h – 21h30
Ouverture prévue : 5 mai 2026. Ouverture prochaine des réservations
Réservation en ligne
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Privatisation
Privatiser un lieu dans le prolongement de l’univers Paris Bonheur
Pour les groupes à partir de 15 personnes, les demandes de privatisation s’orientent vers Phébé La Vieille, dans le prolongement de l’esprit de maison, de partage et d’ambiance qui anime Paris Bonheur.
Cadeaux
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