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Bistró parisino · París 17Paris Bonheur

A dos pasos del Arco del Triunfo, Paris Bonheur celebra el arte de vivir parisino: una cocina francesa generosa para compartir y hermosas carnes maduradas.

Sélection
Guide MICHELIN
Bistró parisinoGroupe ÉcloreParís 17 · Arco del Triunfo❄ Totalmente climatizado

El Restaurante

Un bistró parisino Belle Époque

En el corazón de la place du Maréchal Juin, entre Ternes, Pereire y el Arco del Triunfo, Paris Bonheur cultiva un decorado inspirado en la Belle Époque — madera cálida, líneas curvas, espejos y bancos verde profundo. Una dirección de barrio para almorzar, cenar o tomar una copa en la barra.

Una mesa puesta en Paris Bonheur, banquetas verdes y decoración Belle Époque, París 17
Restaurante seleccionado
Meilleure Cheffe de l'année

Distinciones

« Idealmente situada en place du Maréchal Juin, esta dirección del grupo Stéphane Manigold luce sus mejores galas Belle Époque con guiños a Alsace. En un ambiente animado, uno se deleita con clásicos bistronómicos (cromesquis de pied de veau sauce gribiche, steak au poivre et spaetzle, quenelle de brochet…), o se deja tentar por una de las magníficas piezas de carne para compartir expuestas en la cava de maduración. La felicidad en pleno Paris. »
La opinión del inspector de la Guía MICHELIN

La Chef

Pauline Nicolas

Ideado por Stéphane Manigold y el chef Nicolas Beaumann — 2 estrellas Michelin y chef de la Maison Rostang — Paris Bonheur confía su cocina a Pauline Nicolas, elegida Mejor Chef del año 2026 por el Petit Pudlo des Bistrots. Una cocina de bistró sincera, precisa y generosa, con algunos guiños a la Alsacia de Stéphane Manigold.

Pauline Nicolas

Alsacia

Un guiño a Alsacia

Stéphane Manigold es alsaciano, y la casa lo deja ver sin alardes: el expositor de pretzels junto a la barra, los spätzle que acompañan al solomillo, la Licorne de barril. Un acento sobre una cocina de bistró decididamente parisina.

El expositor de pretzels de Paris Bonheur, junto a la barra, con las cestas de pan

La Carta

Cocina para compartir

Una cocina francesa casera: huevos duros ahumados, Club Bonheur de pollo, tomates rellenos de cordero, hermosas piezas de carne para compartir, postres reconfortantes y menú infantil. Fórmula de almuerzo entre semana.

Nuestros menús

Fórmula de almuerzo

Huevo en cocotte, champiñones y espinacas
Paletilla de cordero confitada, polenta cremosa y tomates a la provenzal
Salteado de ciruelas mirabel, helado de vainilla

Entrantes

Huevos duros ahumados, mayonesa de gambas y satay9 €
Ensalada romana al estilo alioli con calamares y mejillones13 € / 22 €
Terrina de pintada de granja, chutney de albaricoque14 €
Cromesquis de tomate y mozzarella, salsa de albahaca14 €
Gazpacho de pepino, tzatziki12 €
Salteado de rebozuelos y caracoles, salsa de vino amarillo16 €
Los huevos con mayonesa de Paris Bonheur, mostaza antigua y eneldo

Carnes

Solomillo bajo 300g, patatas fritas39 €
Steak au poivre, patatas fritas34 €
Solomillo de buey, salsa de pimienta, spätzle42 €
Una pieza de carne de vacuno cortada en Paris Bonheur, servida con patatas fritas caseras

Pescados

Raya al estilo Dugléré, alubias coco de Paimpol29 €
Abadejo, lechuga sucrine ahumada y mariscos, holandesa al eneldo32 €
La quenelle de lucio, arroz pilaf y crema de bogavante24 €

Aves

Filete de pato ahumado al romero, remolachas y frutos rojos, jugo de pimienta silvestre32 €

Los platos emblemáticos

Tomates rellenos de cordero, arroz pilaf29 €
Chuleta de ternera para 2, compota de acelgas al tomate, jugo de aceituna taggiasca40 € / pers.
El Club Bonheur de ave, ensalada mesclun18 €
El jarrete de ternera confitado de Paris Bonheur con guisantes a la francesa

Guarniciones

Gratín Dauphinois8 €

Para compartir

Angus 1kg - Generosa y equilibrada45 € / pers.
Noire de Baltique 1kg - Veteada e intensa65 € / pers.
Simmental 1kg - Veteada e intensa55 € / pers.
Los chuletones de Paris Bonheur en la cámara de maduración

Menú infantil

Club sándwich Bonheur de ave con patatas, o fish and chips
Helado de nata (chocolate, caramelo, coulis de fruta) o mousse de chocolate
La mousse de chocolate de Paris Bonheur, praliné y almendras caramelizadas

Postres

Tabla de quesos14 €
Tarta de melocotón, piñones y ganache de melisa14 €
Higos asados, cremoso de miel de castaño y crumble de avellanas13 €
Crème brûlée de reina de los prados10 €
Helado de flor de leche (chocolate, caramelo, coulis de fruta)10 €
Café o té gourmand14 €
Plato de sorbetes y helados11 €
La tarta de fresas de Paris Bonheur, para compartir

Vinos por copa (12 cl)

Champán del momento16 €

Espumosos

Alsace - Crémant Robert Hoth Brut de Grès12 €

Espumosos

Alsace - Pinot Noir Les Terres de Grès Robert Hoth 202510 €

Tinto

Bourgogne - Les Sentinelles Terres Secrètes 20239 €

Tinto

Beaujolais - Brouilly Briante Domaine de Bel Air 20238 €

Tinto

Loire - Cheverny Tradition Domaine Sauger 20239 €

Tinto

Côtes du Rhône - Belleruche Chapoutier 20248 €

Tinto

Bordeaux - Haut Médoc Château Haut Beysac Cru Bourgeois 20229 €

Tinto

Alsace - Riesling Mittelbourg Robert Hoth 202310 €

Blanco

Bourgogne - Chardonnay Nuiton Beaunoy 20239 €

Blanco

Loire - Sauvignon Domaine Pré Baron 20247 €

Blanco

Côtes du Rhône - Grand Veneur A. Jaume 20257 €

Blanco

Côtes de Provence - La Vie en rose Roubine Bio 20259 €

Rosado

Alsace Pinot Noir Rosé Les Terres de Grès Robert Hoth 202510 €

Rosado

Kir9 €

Vino de aperitivo

Kir Royal17 €

Vino de aperitivo

Coteaux du Layon Frairie 20238 €

Vino de aperitivo

Cervezas de barril

Licorne Elsass3,80 € (25 cl) · 7,50 € (50 cl)
Licorne Neipa3,80 € (25 cl) · 7,50 € (50 cl)
Slash Berry3,80 € (25 cl) · 7,50 € (50 cl)
Floreffe Abbaye3,80 € (25 cl) · 7,50 € (50 cl)
Cerveza sin alcohol (botella 33 cl)5 €
El tirador de cerveza en la barra

Bebidas sin alcohol

Plancoët sin gas (75 cl)8 €

Agua mineral

Saint Géron con gas (75 cl)8 €

Agua mineral

Montarchet (33 cl)5 €

Agua mineral

Zumo de fruta (25 cl)5 €

Naranja, tomate, manzana, piña

Cola artesanal o Coca-Cola (33 cl)5 €
Limonada artesanal (33 cl)5 €
Tónica Fever-Tree (20 cl)4 €
Ginger beer (20 cl)4 €
Cerveza sin alcohol (33 cl)5 €

Bebidas calientes

Café expreso3 €
Cortado3,50 €
Café largo3,50 €
Doble expreso5 €
Café con leche / Capuchino5,50 €
Té / Infusión5 €

Todas nuestras piezas para compartir se sirven con patatas fritas y salsa a elegir: bearnesa o Bonheur.

Cocina casera, elaborada in situ a partir de productos frescos, conforme a la normativa vigente.

Origen de las carnes: Reino Unido, España, Polonia, Francia.

La lista de alérgenos está disponible en nuestro equipo.

Algunos productos, guarniciones o salsas pueden variar según los suministros.

Las fotografías ilustran la cocina de la casa; la carta cambia con las estaciones.

Precios en euros, impuestos y servicio incluidos.

El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consúmase con moderación.

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Servicio

Almuerzo 12:00 – 13:30 · Cena 19:00 – 21:30

Cierre

Domingo y lunes

Dirección

10 place du Maréchal Juin
75017 Paris

Teléfono

01 46 22 33 23

Correo

[email protected]

Galería

En imágenes

FAQ

Preguntas frecuentes

¿Cómo reservar una mesa en el Paris Bonheur?

Reserve en línea a través del módulo TheFork en bonheur.paris, por teléfono al 01 46 22 33 23 en horario de servicio, o por correo electrónico a [email protected].

¿Cuáles son los horarios del Paris Bonheur?

Servicio de martes a sábado: almuerzo de 12:00 a 13:30 y cena de 19:00 a 21:30. Cerrado domingo y lunes.

¿Dónde se encuentra el Paris Bonheur?

10 place du Maréchal Juin, 75017 Paris, entre Ternes, Pereire y el Arc de Triomphe. Metro Pereire (línea 3).

¿Quién es la chef del Paris Bonheur?

Paris Bonheur fue ideado por Stéphane Manigold y el chef Nicolas Beaumann, 2 estrellas en la Guía MICHELIN y chef de la Maison Rostang. La cocina está a cargo, en el día a día, de la chef Pauline Nicolas.

¿Cuánto cuesta una comida en el Paris Bonheur?

Fórmula de almuerzo entre semana a 29 € (entrante y plato principal, o plato principal y postre) o 33 € (entrante, plato principal, postre). A la carta: entrantes de 9 a 16 €, platos de 18 a 42 € (bocados ligeros desde 8 €) y hermosas piezas de vacuno para compartir de 45 a 65 € por persona.

¿Hay menú del mediodía en Paris Bonheur?

Sí, de martes a sábado al mediodía: entrante, plato y postre por 33 €, o entrante y plato (o plato y postre) por 29 €.

¿Se puede privatizar Paris Bonheur?

Sí. La casa se privatiza para almuerzos, cenas, seminarios y celebraciones familiares. Envíe su solicitud desde la página Privatización del sitio: respondemos en 48 horas laborables, a [email protected].

¿Paris Bonheur tiene distinciones de guías?

Paris Bonheur es un restaurante seleccionado por la Guía MICHELIN. Pauline Nicolas, chef de la casa, fue elegida Mejor Chef del año 2026 por el Petit Pudlo des Bistrots.

¿Paris Bonheur admite niños?

Sí. El Menú Infantil Bonheur cuesta 9,90 €: club sándwich de ave con patatas o fish and chips, y luego helado de nata o mousse de chocolate.

¿Se puede regalar un vale de Paris Bonheur?

Sí. El cheque regalo se compra en línea desde la sección Offrir del sitio: usted elige el importe y llega por correo electrónico, listo para imprimir o reenviar.

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